中國市面上很少見到加拿大奶粉，因為加拿大的奶制品價格高。當(dāng)然價格高也有高的原因，加拿大的奶牛禁止使用人工激素、抗生素，放眼全球，是少數(shù)堅持這一原則的國家。

 

為保障牛奶的品質(zhì)，政府對乳制品安全監(jiān)管非常嚴(yán)格：加拿大乳制品管理條例明確規(guī)定，農(nóng)場對奶牛提供任何形式的藥物都必須通過嚴(yán)格的法規(guī)監(jiān)管。

 

如果奶牛生病的話，在治療期間，奶牛要帶到別的地方，不會進(jìn)行生產(chǎn)，而且期間所產(chǎn)的奶全都不要。為了確保抗生素已經(jīng)排出體外，病愈后奶牛還會再“休息”三、四天，不同種類的牛之間會有不同的恢復(fù)期。如違反相關(guān)規(guī)定將會受到非常嚴(yán)重的處罰。

 

不加抗生素、不打激素，加拿大的奶牛活的金貴，奶品質(zhì)量高。而且加拿大市場上銷售的每款本土奶粉都不含乳化劑。

 

乳化劑是什么？是一種可以延長保質(zhì)期、降低成本的添加劑，然而在產(chǎn)品質(zhì)量和良心面前，加拿大人放棄了延長保質(zhì)期，選擇了高成本和高質(zhì)量，這也是為什么加國奶粉保質(zhì)期普遍較短的原因。所以一直以來，加拿大以他們國家的牛奶為驕傲，起碼食品安全有保障，喝的放心。